從拿到《甜死你》這本書開始,小編就好想試試書裡提供的戒糖點心食譜

因為畢竟吃甜的習慣不是一天兩天養成的

一下子要改喝白開水、吃粗茶淡飯實在是不可能

所以發現作者居然有提供「想吃甜食的時候可以拿來代替的點心」食譜

當然馬上就想回家做做看

像是「墨西哥蛋餅」、「椰子冰淇淋」、「地瓜煎餅」之類的

(網路上找到的圖看起來就讓人流口水啊......)

huevos-rancheros-xl.jpg  地瓜煎餅.jpg 椰子冰淇淋.jpg 

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莎莎醬SALSA

 

這道莎莎醬是小編第一眼看到就想做的菜

這樣酸酸甜甜辣辣鹹鹹的東西,很合小編的胃口

 

而且你看,Google隨便搜尋一下照片,看起來都好吃得不得了~~

莎莎醬.png  

 

而且天然蔬果的紅配綠真是好看極了呀~~

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活動日期: 2011/11/13-12/4

甜在嘴裡,苦在身體~小心嗜糖《甜死你》

 

明明是想吃了抒壓,

 

怎麼吃了反而情緒多變、病痛不斷?

 

小心!甜食糖飲正明目張膽地摧毀你的身心健康!

甜死你   

上市第一週便登上金石堂暢銷書排行醫療保健類第一名!

 

關於糖和糖癮的恐怖真相,你不可不知!

「糖」竟然比毒品更容易上癮!?

訴求健康的營養飲品,糖份竟比可樂還要高?

吃了甜食,原來不是多運動減掉多餘熱量就沒事?

糖不僅會轉成脂肪,還會刺激食慾,讓你越吃越多、胖上加胖?

標榜「無糖」的甜食、飲料,其實只是加了別種名字的糖,對身體一樣有害?

 

我們每吃一次糖,就是把自己往生病的路上推進一步!

營養學博士南西艾波頓援引近三百篇研究報告,發現糖會破壞體內礦物質的平衡、抑制免疫系統、引發心臟病、胃潰瘍、便祕、靜脈曲張、骨質疏鬆等,也會讓人提早老化、產生皺紋、影響性生活,甚至可能攻擊大腦、餵養癌細胞!

 

爸媽別再拿糖哄小孩!

在心理及情緒方面,糖癮也可能導致疲倦、情緒多變、緊張、憂鬱,造成兒童過動、焦慮、無法專心及任性,讓學童產生學習障礙、引發少年犯罪問題……

 

看清甜食的真相,擺脫糖癮的控制,遠離糖對身體的危害!

看完本書,你將了解為何「糖」被稱為白色瘟疫、無聲殺手,知道為何「糖」是最具殺傷力、最容易上癮的物質,讓你一次認清糖對身體健康的致命影響,並教你如何將糖趕出日常飲食!

 

內容試閱

更多《甜死你》的介紹(八正官網)

到金石堂網路書店查看本書

到博客來網路書店查看本書

到讀冊生活網查看本書

 

限量贈書活動 

 

活動方式】

看了這麼多糖對身體的危害,現在來檢視自己吧!

你有糖癮嗎?也許有,只是你自己不知道。

想想看,你每天會不會喝個一兩杯含糖飲料?早餐飲料有加糖或蜂蜜的習慣嗎?配咖啡的餅乾、點心呢?餐後都要吃甜點作結束嗎?你吃的零食多半是甜的嗎?

如果你每天都至少要吃一次這類食物,很可能就有糖癮的問題了!

 

到「痞客邦讀創館」的《甜死你》活動頁回答以下檢視糖癮的相關問題,留下您的部落格網址,並將題目和答案轉po到您的部落格,註明「檢視自己的吃糖習慣,別再讓糖《甜死你》!」,就有機會獲得《甜死你》新書一本!

1. 每天早餐的主食(如麵包)大多是甜的嗎?(是/否)

2. 餐後(尤其早餐)通常要搭配含糖飲料嗎?(是/否)

3. 心情不好或心情特好時,會用甜食糖飲來撫慰或慶祝嗎?(是/否)

4. 覺得哪些東西不甜就一定不好吃?(請回答食物名稱,如巧克力、奶茶、蛋糕等)

 

5. 覺得自己有糖癮嗎?(是/否)


 

活動日期】

2011/11/13-12/4

 

 

活動獎項】

 

《甜死你》新書一本(共5名)

 

八正文化《甜死你》封面-立體.png  

請勿抄襲、複製其他使用者的回覆內容,若經小編發現或是user檢舉後確認無誤,將取消該次得獎資格。

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看清楚了!!

甜食不只會讓你發胖,讓小孩滿口爛牙,
還會壓抑免疫系統、攻擊大腦、滋養癌症!?
《甜死你》首次完整揭露隱形健康殺手「糖」的各項罪行
教你怎麼做才能避免讓糖……
甜.死.你!

八正文化《甜死你》封面-立體.png 


 

 

 

售價 :NT 320

八正文化官網特價 :NT 253

 

作者 :南西‧艾波頓(Nancy Appleton)、G‧N‧賈可伯斯(G.N. Jacobs)

譯者 :鄭淑芬

ISBN :978-986-86458-9-9

 

 

 

關於糖和糖癮的恐怖真相,你不可不知!
「糖」竟然比毒品更容易上癮!?
訴求健康的營養飲品,糖份竟比可樂還要高?
糖不僅會轉成脂肪,還會刺激食慾,讓你越吃越多、胖上加胖?
標榜「無糖」的甜食、飲料,其實只是加了別種名字的糖,對身體一樣有害?
 

我們每吃一次糖,就是把自己往生病的路上推進一步!
別以為多吃甜食,頂多就是熱量高一點,多運動減掉就沒事!
別以為蔗糖、果糖是天然食物提煉的,不可能對身體不好!
別以為只要選擇「低糖」、「不加糖」的食品飲料,就比較健康!
 

看清甜食的真相,擺脫糖癮的控制,遠離糖對身體的危害!
《甜死你》為你揪出「糖」這個現代健康殺手,撕下它甜蜜誘人、撫慰人心的假面具!
營 養學博士南西‧艾波頓援引近三百篇研究報告,完整揭露糖癮不只讓人發胖、蛀牙,還會破壞體內礦物質的平衡、抑制免疫系統、引發心臟病、胃潰瘍、便祕、靜脈 曲張、食物過敏、骨質疏鬆等讓人提早老化、產生皺紋、影響性生活,甚至可能攻擊大腦、餵養癌細胞,導致失智症、癌症、顛癇等重大疾病!在心理及情緒方面, 糖癮也可能導致疲倦、情緒多變、緊張、憂鬱,造成兒童過動、焦慮、無法專心及任性,讓學童產生學習障礙、降低學習能力、引發少年犯罪問題……
看完本書,你將了解為何「糖」被稱為白色瘟疫、無聲殺手,知道為何「糖」是最具殺傷力、最容易上癮的物質,讓你一次認清糖對身體健康的致命影響,並教你如何將糖趕出日常飲食!

 
  

閱讀本書,你將知道:
ν糖為何會讓人上癮,又為何會讓你越吃越多
ν糖可能對人體健康造成的上百種危害
ν糖如何破壞體內平衡,導致各種急性、慢性疾病的發生
ν何謂升糖指數、升糖負荷,選擇碳水化合物時又應考慮哪些因素
ν飲料和健康飲品的恐怖真相
ν糖與失智症、顛癇、癌症的關係
ν克服糖癮的對策與戒除糖癮的食譜

必買本書的六大理由:
♥了解自己究竟只是愛吃甜食,還是已經嗜糖成癮?
♥認識糖的各種名稱樣貌,包括食品加工業號稱「不加糖」時所加的糖
♥知道糖如何破壞免疫系統、體內平衡,導致各種急性、慢性疾病的發生
♥認清食品工業如何將健康殺手包裝成健康食品
♥發掘我們的孩子越來越胖、越來越懶、越來越任性的原因
♥學習如何戒除糖癮,為自己和下一代的健康做出最正確的選擇


營養學博士南西‧艾波頓以自身對抗糖癮的經驗出發
援引近三百篇研究報告
要你一次認清糖對身體健康的致命影響
並教你如何將糖趕出日常飲食!

要健康還是要生病,由你自己決定!

 
   營養師專業推薦

黃鈴君
惠璿諮詢中心營養師
國立台北護理健康大學長期照護研究所、台北醫學大學保健營養系畢
曾任台灣護理之家協會、台北市社區銀髮族服務協會營養顧問

 
   目錄
前言
第一章 一位甜食狂的告白
    從小愛吃糖
    該是改變的時候了
     只是愛吃甜食,還是有糖癮?
    糖換了別的名字,一樣可怕

第二章 糖對健康的一百四十種危害

第三章 體內平衡
            一隻手一塊糖,不叫平衡
    糖可能破壞體內平衡
     礦物質:沒錯,礦物質很重要
    糖會讓人體失衡

第四章 糖和血糖的關係,一點都不甜蜜
            升糖指數與升糖負荷
    口服葡萄糖耐受試驗與替代方法
 
第五章 糖與食品
            飲料的恐怖真相
     你過重嗎?算算看
    安素絕對不等於安心
     另一種代餐:靜脈注射營養
     烤熟的鴨子飛了?

    加工食品裡的糖不只一匙
    巧克力是好物?
     果糖輪盤:拿健康當賭注

第六章 跟糖有關的疾病與狀況
            肥胖:越來越肥的美國
    低血糖症:血糖低不代表要多吃糖
    低血糖症和糖有關連嗎
     別把糖當玩具哄小孩
    代謝症候群:困難的主題,簡單的答案
    失智症:會腐蝕牙齒,也會腐蝕大腦
    癌症:失控的嗜糖細胞
    癲癇:糖的攻擊
     偏遠地區的狀況

第七章 立即可行的計畫
            戒除糖癮
    健康人生的祕訣
    體內平衡檢測
    飲食計畫
    健康的飲食習慣
    馴服甜食癮的食譜
結語:一個沒有糖的甜美結局


   作者簡介

南西‧艾波頓博士(Dr. Nancy Appleton)
   加州大學洛杉磯分校臨床營養學理學士,沃爾頓大學(Walden University)健康服務博士,畢業成績優異,博士論文《病菌理論之外的另一個可能》亦曾獲獎。現居聖地牙哥。目前已從自營診所退休,但仍積極從事 營養與健康領域的研究、演講與寫作,經常受邀至廣播、電視和網路廣播節目訪問。除《甜死你》一書外,另著有多本營養健康相關書籍(書名均暫譯):《終結發 炎,停止退化》(Stopping Inflammation)、《骨質疏鬆症的真相》(Healthy Bones)、《糖癮》(Lick the Sugar Habit)、《糖癮專賣店》(Lick the Sugar Habit Sugar Counter)以及《巴斯德的詛咒》(Curse of Louis Pasteur)。

G‧N‧賈可伯斯(G. N. Jacobs)
    記者、小說家、散文家、文字工作者,發表過小說《Blood & Ink》及短篇小說集《The Beast that Almost Ate Los Angeles》。原為艾波頓博士的病人,因此而開啟了合作契機,與艾波頓博士合著有《終結發炎,停止退化》(Stopping Inflammation,暫譯)一書,現居洛杉磯。

 
   譯者簡介
鄭淑芬
   輔仁大學翻譯學研究所碩士在職專班肄業(修畢學分),主修國貿、英文、翻譯。具備教育部中英翻譯能力英譯中證書,目前專職翻譯。最新譯作有:《不抱怨的關係》(時報)、《如果,這是天意》、《部落客,救救我!!》(八正文化)。
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「我的生活抉擇」全民公投--抉擇(5)之投票結果報告 

室友劈腿, 我該說嗎?

雖然到了活動最後一週, 但是大家仍然很捧場的給予意見, 小編真的很感動ㄋㄟ~~

同時也發現, 沒有利害關係的人, 有時候反而能夠提供真正客觀的意見喔!

這次的問題是關於友情與個人正義感之間的掙扎, 苦主k27511013問說:


我有一位室友,和她男友交往了兩年多,她男友當兵前夕,我室友還傷心不已,那一幕令我印象十分深刻。可是,就在她男友當兵後不久,她就開始打電話連絡朋友,沒多久我就看到他和另一個男生出雙入對,有時也不回來了。

她男友常常來電,可是她並沒有告訴他,她現在已經有了新對象;反而是兩邊同時交往。不過可能她男友也覺得怪怪的,所以有時會刻意很晚才打電話來找她,當他 找不到人時就會問我,他女友去那裡了?我每次都說不清楚。其實我真想告訴他實情,一來因為我實在看不慣他女友腳踏兩條船的做法,二來我覺得他真的很可憐, 他一有空就算只有短暫時間也都會趕過來陪女友,對她十分呵護,現在卻被感情出軌的女友欺瞞。


問題:我的室友也算是我的好朋友,我陷入兩難,到底應該說出真相嗎?(共14票)

圖片1.png  

以下是苦主k27511013的心得分享

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很高興也很意外我的問題被選上,因為我那天其實是真的心裡一肚子氣,覺得自己怎麼會交到這樣的朋友,然後剛好看到這個活動,就把問題寫出來了。但其實寫完之後, 我就覺得輕鬆很多了,因為仔細想想,雖然不說出實情有點過意不去,但如果說了,之後和室友相處起來一定會有壓力,我們畢竟至少還要一起住上一個學年,搞得氣氛尷尬對我、對她都不是件好事。

後來我真的就像大多數網友建議的一樣沒說,也都盡量避免去接電話。但很巧的是,差不多就在進行投票那一週,我就聽說她男友已經發現實情了,而且利用休假的時候和我室友攤牌,之後兩人就火速分手了。現在我室友已經跟新男友在交往,那位前男友聽說身邊也不乏女追求者,所以可能也快有新戀情了。

我很感謝八正的這群網友給我的建議,因為我本來以為大家會像很多激動的網友一樣,叫我一定要說出來,或甚至辱罵我的室友、要搞人肉搜索什麼的。幸好這個版上的網友都很理智,我也很慶幸我沒有自以為是的去當那個正義使者,我和室友才能保持良好的友誼關係,我也才有機會慢慢再跟她溝通我對這件事的看法和建議,希望她不要再重蹈覆轍。

謝謝八正這個活動,真的很有意思,讓我想通了一些事情。也謝謝網友的建議,你們真的人很好,謝謝!

 

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恭喜 k27511013 同學為自己的人生難題做出了選擇!!

這就是《部落客,救救我!!》要傳達的重點

有時候身邊的人和自己的想法一樣, 有時候不一樣; 有時候我們為此而高興, 有時又不開心

但最終、最重要的是, 要傾聽自己內在真實的聲音, 做出真正屬於自己的選擇!!

(小編又把氣氛搞嚴肅了, 其實這本書真的很搞笑的^o^)

大家加油!!!

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「我的生活抉擇」全民公投--抉擇(4)之投票結果報告 

是否該出國留學?

每次看到苦主的心得回覆時, 小編真的都超感動的!!

各位部落客們的建議真的幫苦主多了一些思考的角度, 也多了一些作決定的勇氣喔~~

 (問題背景說明請看這裡) 

投票結果報告如下:


苦主: ~Only Love Death~

問題: 我該不該聽從爸媽的建議而去國外深造呢?(共12票)

圖片1.png  

 

以下是苦主~Only Love Death~的心得分享

活動剩下最後一週, 請記得幫最後一位苦主的問題投個票唷~~


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首先,很高興問題會被選上,因為這件事已經困擾我很久了…

也曾經掀起過家庭革命,所以對於這次的活動,我二話不說馬上丟出我的問題,內心只是希望大家能多給我點意見,讓我好好重新思索這件事…

其實,我會不想出國是因為我從小到大都沒有單獨一人在外面生活過,大都是有著朋友的陪伴,所以一直依賴著他們… …

我聽過一些出過國的人分享一些他們在國外的趣事,真的令我對外面的世界有著一種憧憬… …

而且,也許有些人真的想出國只是經濟上的不允許,既然我有這個機會應該要好好把握才是!

看到了大家給我的意見後,我決定我要出國闖一闖,一方面我想讓自己多點見識,另一方面我想學著自己一個人去生活。

我始終相信下次回國後的我會有著不一樣的自己!!

 

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恭喜~Only Love Death~同學也和《部落客,救救我!!》的女主角一樣, 為自己的人生做出了選擇~~

加油!!

《部落客,救救我!!》中文封面圖檔.jpg  

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換你來喊:「部落客,救救我!」──「我的生活抉擇」徵求活動

 01.png  

 

各位部落客,幫幫他吧!   

我的生活抉擇(5):

 室友劈腿, 我該說嗎?


「我的生活抉擇」全民公投活動來到最後一週了

前幾週看過學業、職場、親情的問題之後

本週要請大家幫忙的是比較棘手的人際關係和正義感問題

來幫幫k27511013看清這個糾結到底在哪裡吧!

 

苦主: k27511013

我有一位室友,和她男友交往了兩年多,她男友當兵前夕,我室友還傷心不已,那一幕令我印象十分深刻。可是,就在她男友當兵後不久,她就開始打電話連絡朋友,沒多久我就看到他和另一個男生出雙入對,有時也不回來了。

 

她男友常常來電,可是她並沒有告訴他,她現在已經有了新對象;反而是兩邊同時交往。不過可能她男友也覺得怪怪的,所以有時會刻意很晚才打電話來找她,當他 找不到人時就會問我,他女友去那裡了?我每次都說不清楚。其實我真想告訴他實情,一來因為我實在看不慣他女友腳踏兩條船的做法,二來我覺得他真的很可憐, 他一有空就算只有短暫時間也都會趕過來陪女友,對她十分呵護,現在卻被感情出軌的女友欺瞞。

 

問題我的室友也算是我的好朋友,我陷入兩難,到底應該說出真相嗎?

 

1. 說出真相,讓她男友看清她的假情假意

2. 其實不干我的事,就讓他們自然發展吧

 

你覺得k27511013怎麼做比較好呢?

9/25(日)24:00前將你的意見迴響在本文下方

就有機會獲得《部落客,救救我!!》一本喔!

(此題投票贈書將於9/25抽出)

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「我的生活抉擇」全民公投--抉擇(3)之投票結果報告

吃自己?還是被人吃?

 

雖然這一題參與投票的人數不多, 但苦主oneyes還是收到了各位網友的真心的祝福~~

所以千萬別小看自己的意見

也許自己覺得微不足道, 但也許因此讓另一個人多了一些思考的空間也說不定哪!

現在就來公佈投票結果

 (問題背景說明請看這裡)

 
苦主: oneyes

問: 目前的工作和上課考照之間, 該如何抉擇呢?(共7票)

圖片2.png  

以下是苦主oneyes的心得分享

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Dear編輯與網友~
 
看到大家的回應~超~~~感動的~覺得有被安慰、被支持的感覺(^.^)
 
尤其是K27511013,多讀專業書籍、思考如何讓工作效率增加、增加人脈等等,是讓工作更為順利的方法,這些都是我做的不夠多的部份(羞),不過目前又碰到一個問題:公司打算轉型、整理各部門人力,所以看起來離職的機率增加,而且連上司都來說"如果留下來就變成雜物工(助理),這樣離專業又更遙遠"之類的話,事實上不知道是希望我離職又或是真心的關懷,總之增加專業是勢在必行的!
而半工半讀的話,原是我考量的重點,若是沒有半工半讀,好像還有一筆6個月的失業救濟金可以申請,不過最多只能申請半年,也就是讀書讀不到一半就會失去經濟來源(泣)。
總之,目前抱著頭燒、心裡亂糟糟,但是我會參考大家的意見,尤其是多讀書、如何讓效率增加兩部份,如果到年底可以好好增加這兩部分的能力,說不定就有餘裕在職進修了,即使換到下一個職場,也仍能讓自己有能力應付更多挑戰!
謝謝八正讓我有機會把煩惱講出來,也謝謝網友願意認真的思考我的問題、給予我建言,我會懷抱著這些支持與建議努力的!!

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我們也很感謝oneyes願意把他的人生抉擇分享出來

希望《部落客,救救我!!》當中的青春歡笑, 能幫助他以更輕鬆的心面對下一個抉擇

加油!!!

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換你來喊:「部落客,救救我!」──「我的生活抉擇」徵求活動

 01.png

 

各位部落客,幫幫他吧!   

我的生活抉擇(4):

 是否該出國留學?


出國留學可能是很多人的夢想, 但也有可能是很多人的惡夢~~

提出本週投票題目的苦主就提出了這樣的問題

請大家幫幫他吧! 別小看自己的意見唷

畢竟出國留學除了花費龐大之外, 對於一個年輕人未來一輩子的路更是具有很大的影響啊!!!


苦主: ~Only Love Death~

我是一位獨生女,從小爸媽對我的期望很高,

也希望我能出國留學,因為台灣的教育程度不及國外,希望留學回來後能有所成就,繼承家裡的企業,

但是......我一直很掙扎,因為我覺得台灣的師資並不比國外差啊!

可是他們總是有一堆理由可以說服我,例如:「有哪一位的企業接班人是只讀臺灣的大學畢業就可以升任了?至少也要去國外吧!還有同業的人也會笑啊!因為以現在來說,有能力的人才可以去國外留學,沒能力才只讀自己國家的學校而已!或許以後因為政治關係所以只要是讀臺灣的學校出來的學歷就不會被認同!」

我每次只要一抗議,就會被說服得五體投地......怎麼辦?難道學歷真的比我的能力重要嗎??


問題我該不該聽從爸媽的建議而去國外深造呢?


1.去吧!畢竟「百善孝為先」嘛!再去讀書讀個幾年也不會怎麼樣阿~

2.你的人生你自己決定!!聽自己內心的實話,勝過旁人的言論!


你覺得~Only Love Death~ 怎麼做比較好呢?

9/18(日)24:00前將你的意見迴響在本文下方

別忘了, 參與投票的網友也有機會獲得《部落客,救救我!!》一本喔!

(此題投票贈書將於9/19抽出)

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「我的生活抉擇」全民公投--抉擇(2)之投票結果報告 

要賭氣?還是裝沒事? 

真是抱歉...小編這週忙到忘了要報告上週投票結果了(深深一躹躬)

針對這個題目, 大家在分享時都心有戚戚焉的樣子......果然手足之間的情感是很複雜的呀>"<

投票結果報告如下:

苦主:江家豪

我和我姊為了一些事情鬧得不愉快,但是又不能在家中吵給父母看.....最近我媽生日,大家要去外面聚餐,主辦人又是我姊,我到底要如何是好?

問:我到底要不要去參加姊姊主辦的母親生日聚餐?(共16票)

圖片1.png    

再次感謝大家熱情的投票&回應!! 大家真的都超有想法的!!

以下是江家豪苦主的心得分享:

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看了大家給我的建議,我非常感動!可見得大家都是非常孝順的小孩,我將我之後的故事分享給各位(結果很糟)!感謝各位的支持。我真的如各位所願,還是去參加了聚餐!但是結果不如預期的快樂,我爸當時執意由他出錢,但是老姊根本不了解老爸的心意(畢竟是另一半的生日嗎),以為老爸給她難看,就當著老爸的面拿錢出來丟給老爸…老爸生氣了(他是非常愛面子的人)!馬上起身走人……此次聚餐……依然讓老媽生日不快樂……

 

我的感覺是(有錢了不起啊……我是善恰人……錢不是萬能的)!我真的和老爸一樣非常討厭人家對我丟錢,又對長輩大小聲,虧她還是我老爸最疼的女兒!這次事件讓我爸非常傷心(老媽也是),真不知如何安慰他們?最後說一聲:不好意思讓大家看笑話了!也希望大家要孝順父母,不要對長輩大小聲!

 

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不, 不, 不, 一點都不是笑話, 其實很感動吶~~

雖然家家那本難唸的經本來就不是網友投票可以幫忙解決的

不過相信大家都會在精神上支持你的, 加油!!

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