中醫認為,人體靠陽氣的生發保持健康活力,當人體為外邪侵犯,陽氣不得宣泄而過於亢盛,就會出現壯熱、無汗、煩躁、口乾等一系列實火症候。這種情況適當服食一些性味寒涼的食物有助於清火祛病。而虛火則應滋陰補水,而不可過度服用寒涼食物來消火,這樣不僅虛火去不了,還會損傷陽氣,傷害身體。

上火該怎麼辦?

「上火」是生活中常見的症狀,因此不為患者所重視,往往自己隨便吃一些寒涼祛火的食物或藥物來解決。作為醫者我還是要告誡患者,上火雖不是什麼大病,但一樣要審證求因,辨證論治,引邪外達,只有「邪祛」正才能安。若是不作「火」之辨虛一概施以寒涼,往往會貽誤病情,損害健康。

陽氣是生命之本,溫養著人的生命體,最畏寒涼。生活中有些人貪口腹之慾,不加節制地吃冷飲、海鮮而傷了陽氣。比如,螃蟹是大家公認的美食,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品,對身體有很好的滋補作用。可是有些人一吃螃蟹,就會胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。之所以吃螃蟹時一定要蘸薑汁,就是用薑汁的溫熱來制約螃蟹的寒涼之氣。海鮮類食品,除普通魚類、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,因此,吃的時候一定要有所節制,不能一下吃得太多。
 

只吃水果等寒涼果蔬,容易造成月經失調

現在很多女孩子熱衷於減肥,常常不吃主食,而是以水果、蔬菜果腹,並且最喜歡香蕉、番茄、黃瓜、冬瓜這類熱量低偏寒涼的果蔬。由於缺少五穀及肉類的滋養、補益,加之食用大量寒涼蔬果使陽氣不斷損傷,就給寒邪侵入人體留下了機會。一旦這種寒邪留滯於胞宮,形成「宮寒」,就會出現一系列的月經失調的病症。


避免早起空腹喝冷飲

那些脾胃虛寒的人,寒涼本來就是他們的大敵,即使上火了也要謹慎選擇寒涼食物。即便脾胃功能正常的人,也不應頻繁攝入大量寒涼食物,尤其是應避免早晨空腹喝冷飲。雖說炎熱的夏天,一口氣灌下一大杯冷水,既解渴又降溫,的確很享受,但這對身體沒什麼好處,甚至會危害健康。

陽氣對人體起著保護作用,免受自然界六淫之氣的侵襲,可以使人身體健康。而寒涼食物都會傷損陽氣,因此,在食用寒涼食物時一定要注意搭配,並且不要過量食用。雖然寒涼食物可以祛火,但應適度,不能以傷陽為代價,一旦陽虛了,外邪就有更多的機會侵入體內。


常見的寒涼食物

常見的寒涼食物有陳小米、綠豆、海帶、紫菜、海蜇、蟶子、田螺、河蚌、鴨血、苦瓜、番茄、黃瓜、冬瓜、茭白、荸薺、綠豆芽、香蕉、西瓜、柿子、甘蔗等。面對這些寒涼食物不論有多喜歡也不能吃得太多,為了健康就不能只顧滿足口腹之慾。如果不小心吃了太多寒涼食物,可以泡杯「生薑紅糖水」來驅寒暖胃。

生薑紅糖水:

﹝製作材料﹞ 生薑二十克,紅糖適量。

﹝製作方法﹞  將生薑切絲,與紅糖一同放入杯中,沸水沖開後燜三分鐘,趁熱代茶飲。

﹝功效﹞         暖脾胃、通陽氣,適於吃寒涼食物導致肚子痛或痛經。

以上內文,摘錄自八正文化出版的《養生! 吃對不上火》

相關文章:

《養生! 吃對,不上火》防止上火,不必杜絕一切上火食物
《養生! 吃對,不上火》清理腸道,消除胃火,吃蕎麥來改善
《養生! 吃對,不上火》 檢查你的上火症狀有幾種

 

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隔了兩個月之後,我們再次回到馬來西亞進行了飯水分離的推廣活動。
這一次我們從新加坡進入新山,北上到麻坡、吉隆坡,再到怡保。
這次除了在吉隆坡之外,我們也增加了怡保的場次。

這是第一次在怡保辦同學會,這次有怡保當地的飯友願意幫忙促成同學會與講座地舉行。
這次的同學會我們辦在我們住的怡保民宿樓下的咖啡店。
民宿的老闆娘也有飯分,所以這次我們也邀請他們來參加飯分的同學會。
這次來參加的飯友,有些是怡保人,有些從太平趕過來的。(大約距離一小時的車程)
飯友們多分享飯分有很明顯地改善他們的腸胃問題,身體也感覺輕盈許多。有位年輕的飯友,也早早開始施行了飯友。
飯友們也趁這機會詢問身體一些調整狀況,應該如何反應,社長也一一分析說明。
同學會人不在多,貴在大家願意互相分享討論,彼此互相幫助。

在馬來西亞,怡保是個美食天堂,因此在怡保吃美食是很正常的。對於一開始接觸飯水分離的人來說,嘗試吃沒有調味,又乾的烤餅及離固食粉,其實很不容易。

飯水分離,吃飯和喝水分開,說來簡單,但在炎熱的馬來西亞,真的很有挑戰。
雖說飯水分離是個養生法,其實也是一種養生的修煉,箇中滋味,只有走過的人,才能明白。 我們期待下一次在怡保的同學會,看到飯友們在這條飯分修煉的路上可以走得更穩健。


回到了吉隆坡,我們舉辦了第二場同學會。在吉隆坡,因為資訊流通快,飯分的族群比較多,這一次來參加的飯友很多都有一定的飯分經驗和時間。

這次我們將著重在大家的問題分享,飯分遇到的瓶頸,有時候跟身體的體質狀況也很有關係。
因此提升體內陽氣與血氣,以及滋陰的重要性。羽田氏就在飯分同學會一開始前為大家解說。

這次來參加的飯友與之前參加的飯友組成不大一樣。
有上次講座分享的飯友、參加修煉營感覺到很有幫助的飯友帶著一家人來參加、也有老飯友的參加。
大家可以比較看看她一年前和一年後的飯分改變。

2015年的分享

2016年的分享


當然飯分路上沒有好壞,但是對於自己身體的關心程度,某種程度也是反應在身體的改善上。
這位飯友為了方便隨時翻閱,都已經做好書籤,隨時可以再重溫李祥文老師的解釋。
小編自己念書都沒這麼用功了。 哈哈~

準備好你在飯分路上的問題和紀錄,下一次我們再到大馬和大家相會囉~
 

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這是我們今年第二次到香港辦飯水分離的同學會和修煉營。上次我們來的時候,正是又濕又冷的冬天。不知不覺的時序進入夏天,這次香港的大埔林村天氣好的不得了。



為了隔一天的修煉營準備,因此我們在修煉營的場地舉辦同學會。
感謝貼心的飯友幫我們做了這麼漂亮的飯分同學會的牌子。

這一次有幾位新朋友來加入我們的飯分同學會。

這次參加的飯友其實有已經修煉了兩三年的飯友,除了飯分,還有哪些養生的課題要注意呢?
一開始羽田氏社長分享的這張牙齒與經絡的對照表。這是第一次分享的內容。
除了腳底板,手掌,臉之外,居然牙齒也有對應著我們身體內部的器官與經絡。
 


我們這次也準備了飯水分離的飲食體驗-小烤餅-蒸飯。
讓大家鍛鍊一下吃乾的食物。
香港的老飯友們在長期飯水分離的情況下,已經很習慣吃烤餅了。
不過因為有幾位飯友正在斷食中,因此在我們端出小烤餅和蒸飯時,只能在旁邊吞口水拉~
(這其實才是第一天,真正的考驗在後面~)

初次吃到烤餅的飯友,首先要練習咀嚼,訓練自己分泌唾液讓烤餅能夠消化。
美味的蒸飯,是我們的美麗的飯友幫我們事先做好帶過來的。他很貼心的用椰子油拌好給大家吃。
不過畢竟不是現煮,就無法吃到最原始的風味。不過蒸飯的Q香當然是很標準的。泰國的長米吃起有淡淡的香氣。

當然李祥文老師的離固食也都讓現場飯友(沒有斷食的)大家嘗嘗看。第一次吃乾粉的經驗。


現場其實很溫馨,人不多,每個人都可以輕鬆自在的發問,詢問自己目前的身體狀況與飯分的反應。

這次我們準備了一些健康小手冊,讓來參加的人自由索取,可以將飯分對健康的好處分享給妳我的朋友,讓我們一起來把健康傳出去吧!

5/21 是香港的飯友舉辦的飯分同學會,這次有蒸飯教學的活動,聽說已經額滿拉,下次報名要趁早唷

 

 

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3月21日是我們在馬來西亞的最後一個晚上,雖然是忙碌的星期一,但是大家很踴躍的來參加唯一一場在馬來西亞的飯水分離同學會。
原本以為周一可能不會太多人來,但在一場場的講座的宣傳之後,讓城邦也接到許多想參加飯水分離同學會的電話,只能一一婉拒。
為了讓同學會裡面的每個人能深入分享,所以限制了參加人數。

 

這次的分享和在台北不一樣的是讓飯友到前面來分享自己飯水分離的經驗,大家拿到麥克風都不緊張,侃侃而談講起了各自的經驗和問題。
小編聽到許多爆笑的故事,現場笑聲不斷。小編為了錄影,只能努力克制握好手機錄影。

像有幼稚園的園長讓小朋友飯水分離,原來媽媽想要知道飯水分離 對女兒的影響,原本想控告園長,怎麼讓孩子水壺滿滿的去又滿滿的回來。
因緣際會了開始飯水分離這條路,意外的解決她許多的困擾,改變了身形,改善了健康。結果這位媽媽比園長還認真飯分。
還有位飯友當下聽到飯分,就和他的太太決定開始飯水分離了,和別人解釋推廣飯分不餘遺力。因為飯水分離觀念太新穎,對方不是那麼容易懂,講著講著對方就很激動和我們的飯友爭論了起來。太太只好阻止他說,有人想聽再講,不要太激動。
有飯友說,有一次讓他生病的狗直接斷水斷食三天,這隻狗的病就好了。他開玩笑說看獸醫很貴的,只需要讓狗做飯水分離就恢復健康了。(有人笑問說,不怕狗肚子太餓就咬一口嗎?)
有飯友說希望能夠有英文版的飯水分離資料,讓他可以介紹給他的母親跟外國人。只有他一個人飯水分離 ,很難向外國人說明拒絕在西餐搭配一杯杯的餐酒。

 

飯友們真切地分享和需求,我們都聽到了,我們相約下一次再來辦同學會吧! 透過這次的分享會,希望鼓勵飯友開始飯水分離或是克服飯水分離的問題,也讓更多飯水分離的好處分享給更多的朋友。

我們非常感謝馬來西亞許多默默在背後支持幫助我們的飯友。 目前正在規劃今年五月底再度出發到馬來西亞囉,希望能和飯友們再彼此交流。

 

吉隆坡飯分同學會

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FB活動頁照片說明-new      

為推廣飯水分離陰陽飲食法,並服務各地實踐飯水分離的朋友,八正文化定期在台北/不定期在全台各地舉辦飯水分離推廣講座,提供實行飯水分離的朋友彼此見面、交流分享或互相解惑的機會~

以下是在各地舉行的飯水分離講座,歡迎各位對飯水分離友興趣的朋友踴躍報名參加!

(如果您有20人以上的場地,也歡迎自己辦一場,我們不收取任何費用,詳情請參考「飯水分離講座邀請辦法」

報名請點選各場之「報名網址」,送出表單後,見到「報名成功!」的畫面即代表報名成功,可直接關掉視窗。

由於活動場次及報名人數眾多,恕我們無法一一發送確認報名的通知;但我們會在活動約一週前統一寄發email提醒出席喔!

 

2016/06/18-台北澐知道

時間:2016/06/18(六) 晚間6-9點(5:30開始入場)
地點:澐知道咖啡(台北市大安路一段175巷5號)
內容:飯水分離概念解說;飯水分離之友分享、提問;烤餅製作示範
費用:分攤場地費每人150元
人數:40人
報名網址:http://goo.gl/forms/AnfrBXqeI1

2016/07/09-基隆

時間:2016/07/09(六) 晚間6-9點(5:30開始入場)
地點: 天龍講堂(基隆市中正區義一路206號8樓
內容:飯水分離概念解說;飯水分離之友分享、提問;烤餅製作示範
費用:免費
人數:30人
報名網址:http://goo.gl/forms/amY5mLPpwG

2016/08/20-台北澐知道

時間:2016/08/20(六) 晚間6-9點(5:30開始入場)
地點:澐知道咖啡(台北市大安路一段175巷5號)
內容:飯水分離概念解說;飯水分離之友分享、提問;烤餅製作示範
費用:分攤場地費每人150元
人數:40人
報名網址:http://goo.gl/forms/DHaykslhErIebdao2
 

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實行飯水分離有好多心得,好想找懂的人分享嗎?

看過書或聽過演講,但心裡還是有一些疑問嗎?

或是純粹想聽聽其他飯友的經驗、認識更多身心健康上志同道合的朋友嗎?

無論你是飯水分離的新生還是舊生,都歡迎來參加「飯分同學會」!

 


★ 2016年6月份飯分同學會(20)@台北澐知道

.主辦:羽田氏/「你.飯水分離了嗎?」社團社長

.時間:2015年6月15日(星期三)下午14:00-16:30

.地點:澐知道瑜伽咖啡 台北市大安區大安路一段175巷5號

.費用:活動本身免費,請參加的同學請點一份店內餐點

.附註: 場地空間有限,最多15位,要參加的飯友請到這裡報名: http://goo.gl/forms/KUtZnc1HZt



參加資格

1. 基本學分:讀過飯水分離相關書籍(任一本),或參加過飯水分離講座

2. 實習時數:已實行飯水分離一個月以上(不論嚴不嚴格、是否斷斷續續)

3. 樂意發言:同學會沒有老師,只有學長姐、學弟妹,請大家暢所欲言,盡情交流!
 

注意事項

1. 場地空間有限,每次最多15位。

2. 參加活動,大家難免拍照打卡上傳網路,如果不想被po上網的活動前請先跟大家說一聲喔!

 

其他場次預告
(21)   2016年07月17日(星期日)下午2:00-4:30,報名網址:http://goo.gl/forms/b7M0ygZUKTrYLe8K2
(22)   2016年08月10日(星期三)下午2:00-4:30,報名網址:http://goo.gl/forms/642M6A3WCY2gFv5B3

 

 

 

 

 

 

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飯水分離陰陽飲食法自2010年由八正文化引進台灣至今,在讀者親自實踐,而深刻感受到,找回健康,找回信心的過程後,以誠摯的善與愛廣為推廣,已使飯水分離成爲全球最另類但最值得深植人心的養生觀。
 
適逢農曆新年,八正文化邀請李祥文老師為飯水分離的讀者們打氣鼓勵,希望大家開心飯分,擁有健康生活,擁有美好人生。

翻譯文字:(小編一收到影片,立馬央請譯者幫我們翻譯)

大家好,我是飯水分離陰陽飲食法創始人李祥文。

新的一年,在台灣實踐飯水分離陰陽飲食法的各位讀者。

和自己戰鬥,成為戰勝食慾的勝利者。

並祝福你們有個健康的年度。謝謝。


 
 
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八正文化徵求飯分在地召集人






讓我們ㄧ同把健康傳出去!


各位飯友好:

八正文化自《飯水分離陰陽飲食法》出版以來已逾5年,在這段期間我們除本身持續辦講座、同學會、修煉營之後,也同時接受各地邀請,在台灣及海外舉辦講座。

在持續多年於各地辦飯分活動中,仍經常接獲各地飯友表達,希望能有更多機會在地參加講座及同學會活動。所以,八正文化在此誠摯地邀請有意願推廣飯分概念的飯友們,擔任在地召集人。

如您有意成為召集人,請與我們連絡,我們將進一步向您說明服務細節。謝謝您。


我們的連絡方式如下:

電話: 02-2336-1496
email: oct.aplus@m2k.com.tw
FB私訊:octaplus octaplus

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黑豆不僅是一種食品,也是一味補虛的中藥。雖然大部分黑色食材均具有強腎之功,不過在各種食材當中黑豆的補腎功效卻更勝一籌。正是基於以上原因,一些地方才流傳「要想長壽,常吃黑豆」、「要想延年益壽,每天吃點黑豆 」 的民諺。對於黑豆的補腎功效,明代非常有名的醫學家李時珍說: 「 服食黑豆,令人長肌膚,益顏色,填筋骨,加力氣,乃補虛之神秘驗方也。 」

黑豆補腎的功效是不言而喻的。因為其可滋陰補腎,因此也有助於增強肝的生理功能。這其中有兩點原因,一點為腎水可涵養肝木,腎水足則肝得養;另外一點是中醫認為腎精可轉化為血,血可養肝,因此透過養腎就可以達到肝腎同養之目的。養腎養肝就可以食用黑豆。尤其是現代人,更是應經常吃點黑豆,來補一下我們的腎。

匆匆忙忙的現代人,工作忙,操心的事情多,這導致精力透支。我們每天忙碌,實際上就是在損耗精血,你每天忙碌的時間越長,損耗的精血就越多。如果你每天工作都很疲倦,身心得不到有效休息的話,就會傷腎傷肝。因此,現代人,尤其是每天疲於奔命的人,我建議你用黑豆補一補。每天來點黑豆,花不了多少錢,卻能很好地補身子,何樂而不為呢?

女性在飲食中也應不離黑豆。這是因為女性一生中都離不開氣血,而腎精可化生腎氣和血,為此吃點黑豆能補氣補血。將氣血補足了,臟腑、肌膚得養,不僅有助於強身健體還有助於美容養顏。此外,女性經常吃點黑豆還有助於改善更年期的各種不適症。

黑豆的食用方法可分為兩種,一種被稱之為煮料豆,即將黑豆和藥物同煮用之。煮料豆法為宮廷秘方。對於煮料豆的功效,明太醫劉俗德《增補內經拾遺方論》說:「老人服之能烏鬚黑髮,固齒明目。」除了煮料豆法外,還有一種方法為單用法,即不與其他藥搭配起來使用。即使不與其他中藥搭配起來使用,黑豆也具有良好的肝腎同補功效。

黑豆料理:
煮料豆
材料:當歸十二克,枸杞子二十五克,牛膝、生地、熟地各十二克,首烏二十五克,白芍、菊花、川芎、甘草、陳皮、白朮各三克,炒黃耆六克,黑豆五百克。
作法:
將準備好的中藥和黑豆一併放到沙鍋中,加適量清水,小火燉煮;煮到黑豆熟爛後,去中藥,食豆。
功效:
這道藥膳不僅能烏髮,還能補虛,改善體質,有助於益壽延年、祛病強身。雖然上述藥膳功效佳,但因裡面含有多種中藥,因此服用前一定要諮詢醫生,瞭解一下自己的體質是否適合服用,以防增加身體負擔,非但沒有強身,反倒損傷臟腑。相對於煮料豆的方法來講,單用黑豆呵護則省去了考慮藥物對身體適應性的問題,可以說大部分人都適宜用其進行身體保健。

以上內文摘錄自 八正文化出版的《養生一定要養肝

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春天食用薺菜可疏肝解鬱、降低肝火

中醫五行學說認為肝屬木,和樹木一樣具有升發條達之性,而春天正是樹木盡情伸展的季節,為此也是肝主升發旺盛之際。肝正常升發則肝健康,如果升發不暢就會肝鬱,升發太過就會化火。不管是肝鬱還是肝火大,都會損傷肝。肝受到損傷,就會影響到眼睛健康,患者會出現眼睛乾澀、脹痛等症。當然,患者還會出現頭暈目眩、情志不舒等症。如果肝升發太過,影響了氣血循行,還會導致血壓升高。因此,春天一定要小心翼翼將肝呵護好。

春天對肝進行呵護,《黃帝內經》中給出了一套辦法,具體就是不殺生,要保持愉悅的心情,要穿寬鬆的衣服,要早睡早起。我認為除了以上養肝舉措外,還有一點也是非常重要的,那就是陽春三月不妨食用薺菜。

春天養肝,吃點薺菜無疑是一種比較有效的方法。薺菜是早春的青色野菜,中醫認為青色入肝經,可疏肝解鬱、清肝火,為此春天食用薺菜即可促進肝陽升發,同時還能預防陽氣升發太過而傷肝。除了養肝外,還能強健脾胃之氣。中醫認為甘味入脾胃經,可補脾氣,促進消化。薺菜就是一種甘味食材,食用可養護脾胃。正因為薺菜有良好的保健功效,民間流傳著「陽春三月三,薺菜當靈丹」這樣一句諺語,可見食用薺菜必定對健康有益。


薺菜哪裡買:
台北南門市場、台中自強市場

薺菜料理:
枸杞薺菜豬肝湯
豬肝二百克,薺菜二百克,枸杞十克,精鹽、料酒、雞粉、麻油各適量。豬肝洗淨,切片;薺菜洗淨,切段;枸杞洗淨;將豬肝、枸杞放到沙鍋中,加適量清水,小火燒開,等豬肝快熟時放入薺菜、精鹽、料酒、雞粉、麻油,煮沸五分鐘即可食用


以上內文摘錄自 八正文化出版的《養生一定要養肝

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