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前些日子在facebook上發表了各種飲料中讓人越看越痛心的成分

今天正好看到Organic Authority上的這篇文章, 教人自己做運動飲料

可以補充運動後所需的水分、平衡電解質, 而且味道肯定不輸市售的運動飲料

更重要的是不會喝下市售運動飲料中的過多糖分 (卡路里! 糖癮!) 和不必要的人工添加物, 所以趕快po上來跟大家分享!

哪位賢慧又巧手的讀者可以跟我們分享DIY的成果喔~

[補充說明] 市售運動飲料成分大剖析:

- 水: 補充水分是沒什麼問題, 但是以容量換算起來, 買一瓶礦泉水也沒這麼貴吧

- 果糖/ 高果糖糖漿: 成分標示中的果糖絕不是天然水果中的果糖, 而是人工製的高果糖玉米糖漿, 研究證實和許多疾病有關, 而且會讓人越吃越餓(也就越胖). 另外, 如果你是在意基改食品的人, 別忘了高果糖玉米糖漿大多是從基改玉米提煉的

- 砂糖: 很多廠商因為成本的考量(絕不是因為消費者健康的考量), 已經把砂糖(蔗糖)的比例減少了, 換成更不健康的高果糖玉米糖漿. 兩者的共通點就是會讓人對 "甜味" 上癮 (請參考《甜死你》《致命的吸飲力》)

- 其他添加物: 檸檬酸, 檸檬酸鈉, 香料, 蔗糖素(人工甜味劑的一種), 這些就不用說了吧? 有誰真的想喝進一堆人工添加物的?

好! 碎碎唸完畢, 以下是DIY運動飲料的做法 (一人份):

材料:

- 3.5杯過濾水

- 0.5杯鮮榨果汁 (什麼汁都可以, 但既然是要自己做, 就別再買大賣場賣的濃縮果汁啦! 原文建議試試柳橙汁、蔓越莓汁、蘋果汁, 不過小編私認為容易榨汁的當季新鮮水果都好囉!)

- 1/4茶匙的低鈉鹽 (含鈉&鉀)

- 2茶匙蜂蜜 (這是給還沒辦法一下子戒掉糖癮的朋友用的, 如果本身已經習慣不喝甜飲的朋友可以不用加!)

做法:

1. 將水、果汁、鹽和蜂蜜放入1公升的水壼

2. 像手搖飲料店一樣把它搖勻就可以喝了; 要冰不冰隨個人喜好

3. 喝不完的部份記得要冰起來 (新鮮的嘛!) 並在24小時內飲用完畢

 試試看囉!