薑  

薑的好處真是多的說不完,一年四季都有它的妙用。
如果有女生像小編體質偏寒的話,夏天熱又愛喝冰飲和涼性水果,及時喝點薑糖水,有助於驅逐體內風寒喔!
其他的好處?就請大家在往下看囉~

能夠抵禦風寒

大家都有這樣的經驗,在外面淋了雨,或者受了風寒,回到家喝上一碗熱呼呼的薑湯,身體頓時就會感到非常舒服。為什麼薑湯能夠抵禦風寒,治療風寒感冒呢?薑是走表的,它味辛性溫,可以散寒發汗,疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風寒感冒可以用生薑,再加些紅糖趁熱服用,不一會就有一股熱流流遍全身,體內的風寒往往能夠得汗而解。

調矯食物的寒性

正是因為薑性偏溫熱,所以可以調矯食物的寒性。比如人們吃螃蟹時,往往要搭配些薑末做佐料,這就是因為螃蟹性寒味腥,而薑既可中和寒性,又可消除腥膻,能夠防止寒傷脾胃,避免消化不良。同樣的道理,身有寒證之人,應該常常吃些薑來調矯體內的寒涼。

散掉胃中的的寒氣

從五色上講,薑屬於黃色食物。黃色屬土,按照中醫五行的理論,它是入脾胃的,能夠健脾胃,助消化。如果胃不好,可以每天早上用生薑水沖個雞蛋空腹喝下,既能散掉胃中的的寒氣,還能夠提供給腸胃溫和的滋養。

提神醒腦

薑可壯陽,所以許多男性朋友特別喜歡吃薑,自古有「男子不可百日無薑」之說。其實薑這麼好,百日都嫌多了,就拿萬世師表的孔子來說,頓頓都離不開薑。《論語·鄉黨》中就記載了他「不撤薑食,不多食」的愛薑情結,後來據朱熹注解,這是因為「薑能通神明,去穢惡,故不撤」。通神明就是提神醒腦,辛辣之物可以開竅,竅開則氣血暢通,自然神清氣爽。比如有人在夏天中暑昏倒了,可以給他灌一杯薑汁,很快就能醒過來。

人體的清道夫

薑可以化痰、祛痰,也可以刺激胃液分泌,幫助消化,排除淤積體內的毒素,同時薑還能夠解毒,比如魚、蝦、禽肉中毒,或者誤食木薯、野芋頭、野蘑菇或者生半夏、生南星等藥物之毒都可以用薑來解毒,可以說薑就是人體的清道夫,把人體內的污穢掃除得乾乾淨淨。

抑制暈船暈車

薑可以止嘔,被稱為「嘔家聖藥」。其實我們生活中常常就用到它的止嘔功效,比如沿海地區的漁民出海時嘴裡常常嚼著糖或鹽醃製的生薑,經常暈車的人在乘車前喝些薑水,在乘車途中含幾片薑,都可以抑制暈船暈車造成的嘔吐。

 

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