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作者：戴先生，33歲，桃園縣

　　個人素食時間有幾十年了，從早期的奶蛋素、蛋素、奶素，至現在的全素。雖說吃素對身體較健康，但是吃錯素食，其實對身體一點幫助也沒有，反而造成身體的負擔。因為素食為了增加好吃感，反而添加了對身體很多沒幫助的東西，以至於很多素食者，越吃身體越差的情況發生。所以如何吃食物是一門學問，說了這些過去，都是親身換來的經驗。

　　在還沒素食前，當然也是葷食者，小時候也吃大量的泡麵、汽水、可樂、零食之類等等。只是從來不知這些食品的後期副作用，直至某年的一天，開始不習慣葷食及一些加工的食品，才開始了素食生活。素食期間，當然也有生病情況發生，但至少比小時候體弱多病的情況好很多了，耐力也比較好。過去吃了多少對身體不好的食物、食品，相對的排毒時間就需多長吧！

　　素食期間，身體細胞似乎也在適應各種食物，只要吃了不對的食物，身體很快就會在短時間內起反應，如最常見的過敏、感冒、發燒等等，這應該也是排毒的現象吧！前2年身體過敏的嚴重，一直到去年身體更是差，幾乎都是吃一些很清淡的食物，平常白飯配紅蘿蔔清炒高麗菜，有時也光白飯就吃了，大部份是吃晚餐那一餐，偶爾會吃早餐，無糖白饅頭一顆。覺得身體似乎適應這種吃的情況，也比較沒什麼大問題發生，只是期間經歷了體臭、尿茶黃、皮膚乾等等之類的。

　　吃食物的期間，經歷了3個月只吃水果餐、白麵白飯、到現今的白飯加紅蘿蔔清炒高麗菜、白飯加紅蘿蔔，幾乎都是吃晚餐那一餐，偶爾早餐無糖白饅頭一顆。一直到今年的5月份，因緣際會的看了飯水分離陰陽飲食法這本書，心中終於明白天地間的道理，也明白了這些年的很多試吃食物種類方法，為什麼身體老毛病還是反覆的重現，原來在於如何吃對食物與何時吃的重要！

　　在還沒看到這本書之前，身體過敏的現象其實已經好很多了，吃的食物就是上面已經說過的那些。發現吃對食物以及吃對時間，大便容易呈現金黃色大條狀的，也比較無臭。試著書中所說，調整了以前吃喝的方法一段時間，排毒的一些現象還是有，但是身心靈是比較安定的。雖說吃素食時身心靈也安定，但依飯水分離方法吃，身心靈反而更容易安定下來。依書中所說方法雖實行不久，但過去的經驗使我現在照著書中飯水分離飲食法吃法，覺得一點也不困難，反而讓我更有信心的持續下去，相信不久的未來，身體也能全新痊癒健康起來，以成為最後的靈長體質。

　　因緣的萬般牽引，我想是緣份所至，時機也已到，感謝萬事萬物給予我的一切，也感恩所有的生命體，最後也感恩書中作者！

* 本文為2012年9月八正文化《飯水分離陰陽飲食法》最新增訂版徵文活動之讀者投稿全文；此篇標題係由編輯摘自內文

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