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看清楚了!! 甜食不只會讓你發胖，讓小孩滿口爛牙，還會壓抑免疫系統、攻擊大腦、滋養癌症！？《甜死你》首次完整揭露隱形健康殺手「糖」的各項罪行教你怎麼做才能避免讓糖…… 甜.死.你！售價：NT 320 八正文化官網特價：NT 253 作者：南西‧艾波頓(Nancy Appleton)、G‧N‧賈可伯斯(G.N. Jacobs) 譯者：鄭淑芬 ISBN ：978-986-86458-9-9 關於糖和糖癮的恐怖真相，你不可不知！「糖」竟然比毒品更容易上癮！？訴求健康的營養飲品，糖份竟比可樂還要高？糖不僅會轉成脂肪，還會刺激食慾，讓你越吃越多、胖上加胖？標榜「無糖」的甜食、飲料，其實只是加了別種名字的糖，對身體一樣有害？我們每吃一次糖，就是把自己往生病的路上推進一步！別以為多吃甜食，頂多就是熱量高一點，多運動減掉就沒事！別以為蔗糖、果糖是天然食物提煉的，不可能對身體不好！別以為只要選擇「低糖」、「不加糖」的食品飲料，就比較健康！看清甜食的真相，擺脫糖癮的控制，遠離糖對身體的危害！《甜死你》為你揪出「糖」這個現代健康殺手，撕下它甜蜜誘人、撫慰人心的假面具！營養學博士南西‧艾波頓援引近三百篇研究報告，完整揭露糖癮不只讓人發胖、蛀牙，還會破壞體內礦物質的平衡、抑制免疫系統、引發心臟病、胃潰瘍、便祕、靜脈曲張、食物過敏、骨質疏鬆等讓人提早老化、產生皺紋、影響性生活，甚至可能攻擊大腦、餵養癌細胞，導致失智症、癌症、顛癇等重大疾病！在心理及情緒方面，糖癮也可能導致疲倦、情緒多變、緊張、憂鬱，造成兒童過動、焦慮、無法專心及任性，讓學童產生學習障礙、降低學習能力、引發少年犯罪問題…… 看完本書，你將了解為何「糖」被稱為白色瘟疫、無聲殺手，知道為何「糖」是最具殺傷力、最容易上癮的物質，讓你一次認清糖對身體健康的致命影響，並教你如何將糖趕出日常飲食！


閱讀本書，你將知道： ν糖為何會讓人上癮，又為何會讓你越吃越多 ν糖可能對人體健康造成的上百種危害 ν糖如何破壞體內平衡，導致各種急性、慢性疾病的發生 ν何謂升糖指數、升糖負荷，選擇碳水化合物時又應考慮哪些因素 ν飲料和健康飲品的恐怖真相 ν糖與失智症、顛癇、癌症的關係 ν克服糖癮的對策與戒除糖癮的食譜必買本書的六大理由： ♥了解自己究竟只是愛吃甜食，還是已經嗜糖成癮？ ♥認識糖的各種名稱樣貌，包括食品加工業號稱「不加糖」時所加的糖 ♥知道糖如何破壞免疫系統、體內平衡，導致各種急性、慢性疾病的發生 ♥認清食品工業如何將健康殺手包裝成健康食品 ♥發掘我們的孩子越來越胖、越來越懶、越來越任性的原因 ♥學習如何戒除糖癮，為自己和下一代的健康做出最正確的選擇營養學博士南西‧艾波頓以自身對抗糖癮的經驗出發援引近三百篇研究報告要你一次認清糖對身體健康的致命影響並教你如何將糖趕出日常飲食！要健康還是要生病，由你自己決定！

營養師專業推薦
黃鈴君惠璿諮詢中心營養師國立台北護理健康大學長期照護研究所、台北醫學大學保健營養系畢曾任台灣護理之家協會、台北市社區銀髮族服務協會營養顧問

目錄
前言第一章　一位甜食狂的告白　　　　從小愛吃糖　　　　該是改變的時候了　　　　　只是愛吃甜食，還是有糖癮？　　　　糖換了別的名字，一樣可怕第二章　糖對健康的一百四十種危害第三章　體內平衡一隻手一塊糖，不叫平衡　　　　糖可能破壞體內平衡　　　　　礦物質：沒錯，礦物質很重要　　　　糖會讓人體失衡第四章　糖和血糖的關係，一點都不甜蜜升糖指數與升糖負荷　　　　口服葡萄糖耐受試驗與替代方法

第五章　糖與食品飲料的恐怖真相　　　　　你過重嗎？算算看　　　　安素絕對不等於安心　　　　　另一種代餐：靜脈注射營養　　　　　烤熟的鴨子飛了？　　　　加工食品裡的糖不只一匙　　　　巧克力是好物？　　　　　果糖輪盤：拿健康當賭注第六章　跟糖有關的疾病與狀況肥胖：越來越肥的美國　　　　低血糖症：血糖低不代表要多吃糖　　　　低血糖症和糖有關連嗎　　　　　別把糖當玩具哄小孩　　　　代謝症候群：困難的主題，簡單的答案　　　　失智症：會腐蝕牙齒，也會腐蝕大腦　　　　癌症：失控的嗜糖細胞　　　　癲癇：糖的攻擊　　　　　偏遠地區的狀況第七章　立即可行的計畫戒除糖癮　　　　健康人生的祕訣　　　　體內平衡檢測　　　　飲食計畫　　　　健康的飲食習慣　　　　馴服甜食癮的食譜結語：一個沒有糖的甜美結局

作者簡介
南西‧艾波頓博士（Dr. Nancy Appleton）　　加州大學洛杉磯分校臨床營養學理學士，沃爾頓大學（Walden University）健康服務博士，畢業成績優異，博士論文《病菌理論之外的另一個可能》亦曾獲獎。現居聖地牙哥。目前已從自營診所退休，但仍積極從事營養與健康領域的研究、演講與寫作，經常受邀至廣播、電視和網路廣播節目訪問。除《甜死你》一書外，另著有多本營養健康相關書籍（書名均暫譯）：《終結發炎，停止退化》（Stopping Inflammation）、《骨質疏鬆症的真相》（Healthy Bones）、《糖癮》（Lick the Sugar Habit）、《糖癮專賣店》（Lick the Sugar Habit Sugar Counter）以及《巴斯德的詛咒》（Curse of Louis Pasteur）。 G‧N‧賈可伯斯（G. N. Jacobs）　　記者、小說家、散文家、文字工作者，發表過小說《Blood & Ink》及短篇小說集《The Beast that Almost Ate Los Angeles》。原為艾波頓博士的病人，因此而開啟了合作契機，與艾波頓博士合著有《終結發炎，停止退化》（Stopping Inflammation，暫譯）一書，現居洛杉磯。

譯者簡介
鄭淑芬　　輔仁大學翻譯學研究所碩士在職專班肄業（修畢學分），主修國貿、英文、翻譯。具備教育部中英翻譯能力英譯中證書，目前專職翻譯。最新譯作有：《不抱怨的關係》（時報）、《如果，這是天意》、《部落客，救救我!!》（八正文化）。

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Personal Category:健康.養生

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Sep 28 Wed 2011 17:18
「我的生活抉擇」抉擇(5)之投票結果報告：室友劈腿, 我該說嗎?

「我的生活抉擇」全民公投--抉擇(5)之投票結果報告

室友劈腿, 我該說嗎?

雖然到了活動最後一週, 但是大家仍然很捧場的給予意見, 小編真的很感動ㄋㄟ~~

同時也發現, 沒有利害關係的人, 有時候反而能夠提供真正客觀的意見喔!

這次的問題是關於友情與個人正義感之間的掙扎, 苦主k27511013問說:

我有一位室友，和她男友交往了兩年多，她男友當兵前夕，我室友還傷心不已，那一幕令我印象十分深刻。可是，就在她男友當兵後不久，她就開始打電話連絡朋友，沒多久我就看到他和另一個男生出雙入對，有時也不回來了。

她男友常常來電，可是她並沒有告訴他，她現在已經有了新對象；反而是兩邊同時交往。不過可能她男友也覺得怪怪的，所以有時會刻意很晚才打電話來找她，當他找不到人時就會問我，他女友去那裡了？我每次都說不清楚。其實我真想告訴他實情，一來因為我實在看不慣他女友腳踏兩條船的做法，二來我覺得他真的很可憐，他一有空就算只有短暫時間也都會趕過來陪女友，對她十分呵護，現在卻被感情出軌的女友欺瞞。

問題：我的室友也算是我的好朋友，我陷入兩難，到底應該說出真相嗎？（共14票）

圖片1.png

以下是苦主k27511013的心得分享

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很高興也很意外我的問題被選上，因為我那天其實是真的心裡一肚子氣，覺得自己怎麼會交到這樣的朋友，然後剛好看到這個活動，就把問題寫出來了。但其實寫完之後, 我就覺得輕鬆很多了，因為仔細想想，雖然不說出實情有點過意不去，但如果說了，之後和室友相處起來一定會有壓力，我們畢竟至少還要一起住上一個學年，搞得氣氛尷尬對我、對她都不是件好事。

後來我真的就像大多數網友建議的一樣沒說，也都盡量避免去接電話。但很巧的是，差不多就在進行投票那一週，我就聽說她男友已經發現實情了，而且利用休假的時候和我室友攤牌，之後兩人就火速分手了。現在我室友已經跟新男友在交往，那位前男友聽說身邊也不乏女追求者，所以可能也快有新戀情了。

我很感謝八正的這群網友給我的建議，因為我本來以為大家會像很多激動的網友一樣，叫我一定要說出來，或甚至辱罵我的室友、要搞人肉搜索什麼的。幸好這個版上的網友都很理智，我也很慶幸我沒有自以為是的去當那個正義使者，我和室友才能保持良好的友誼關係，我也才有機會慢慢再跟她溝通我對這件事的看法和建議，希望她不要再重蹈覆轍。

謝謝八正這個活動，真的很有意思，讓我想通了一些事情。也謝謝網友的建議，你們真的人很好，謝謝！

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恭喜 k27511013 同學為自己的人生難題做出了選擇!!

這就是《部落客，救救我!!》要傳達的重點

有時候身邊的人和自己的想法一樣, 有時候不一樣; 有時候我們為此而高興, 有時又不開心

但最終、最重要的是, 要傾聽自己內在真實的聲音, 做出真正屬於自己的選擇!!

(小編又把氣氛搞嚴肅了, 其實這本書真的很搞笑的^o^)

大家加油!!!

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